Completamento posteriore di Palazzo di Monte, questo armonioso giardino rappresenta la peculiarità dell’edificio, che è così sia residenza di città e del negotium (cioè gli affari e l’impegno pubblico ufficiale) che villa dell’otium (cioè il riposo e gli svaghi) della casata committente.

Dal primo livello si accede tramite una breve scalinata al secondo, caratterizzato da ordinate aiuole geometriche secondo il modello del “giardino all’italiana”; sulla sinistra è possibile ammirare il fianco destro della Chiesa del Suffragio, con i resti del “coretto” da cui i carcerati della vicina prigione potevano assistere alla messa senza lasciare la detenzione; al centro del muro di fondo è poi visibile entro una nicchia il busto raffigurante Andrea Sansovino realizzato nel 1989 dallo scultore Franco Zazzeri. Tramite due cancellini si può accedere al giardino di Palazzo Galletti che ospita il locale Teatro all’Aperto “Giulio Vignoli” (il passaggio è consentito solo in occasione di eventi ivi ospitati).

Questo arioso e ben conservato giardino, con la doppia esposizione al panorama del centro storico e delle colline circostanti, offre una cornice ideale per eventi pubblici e matrimoni, ed è aperto al pubblico tutto l’anno.

Chi visita Monte San Savino non può perdere la cisterna del XVI secolo, recentemente restaurata e oggi accessibile tramite una passerella metallica (ingresso libero). Situata sotto il giardino pensile del Palazzo di Monte, la cisterna si sviluppa su due navate di 26×5 metri ciascuna, coperte da volte a botte e collegate da quattro grandi archi a tutto sesto.

Costruita con materiali misti — pietra e laterizi — raccoglie le acque risorgive del circondario e quelle del fiume Butarone, servendo originariamente l’intera comunità. Progettata da Nanni di Baccio Bigio, è oggi uno dei più grandi depositi d’acqua in Toscana, seconda solo alle cisterne di Livorno. Oggi le sue acque vengono utilizzate per irrigare il giardino pensile soprastante, mentre i resti dei fori delle antiche cannelle ricordano il suo antico utilizzo pubblico.