Tradizione di recente creazione, ma già radicata nella vita savinese, questo evento mira a ricordare l’attribuzione a Monte San Savino del prestigioso titolo di “Città”, concesso con proprio decreto dall’allora Presidente della Repubblica Francesco Cossiga il 22 Luglio 1991; la serata, che si tiene nella stessa data dello storico evento, prevede una elegante cena di gala nei giardini pensili del Palazzo di Monte, seguita da un corteo in costume a cura del Gruppo Storico della Pro Loco e da uno spettacolo pirotecnico finale.